| 香蕉奶茶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶茶 | 克 | 109千卡 | 52千卡 | 0.31克 | 0.52克 |
| 总量 | 471克 | 香蕉奶茶面包热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于健美操168分钟消耗的热量...280 | |||||
香蕉奶茶面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高精面粉（400克）、细砂糖（40克）、食盐（4克）、酵母（8克）、黄油（40克）、奶茶（210克）、香蕉（3根）
1/7. 准备A.把约15g红茶和牛奶一起煮，焖2分钟后过滤茶叶，留奶茶备用。B. 取100g香蕉切成丁备用。
2/7. 面粉、糖、盐拌匀，加入上一步的A和B揉匀，密封等待10分钟。
3/7. 面团加入酵母揉成团，再加入软化后的黄油，揉至扩展阶段。密封发酵至3倍大。
4/7. 将面团等分成12份，滚圆，醒10分钟。
5/7. 面团用手压扁，在每个面片内包入一小块香蕉丁，封紧封口并滚圆。
6/7. 放入玛芬杯内进行二次发酵，烤箱预热190度。
7/7. 发至约8分满，烤15分钟。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、促进伤口愈合、止咳等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、帮助消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
奶茶的热量52千卡（每100克）；具有促消化、促进消化、消除疲劳等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、助睡眠、便血等功效；可与冰糖、牛奶、川贝母搭配；与酸奶、西瓜、芋头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉奶茶面包热量782 千卡
- 脂肪98.85 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物134.37 克
- 钠38799.7 毫克
- 钙84 毫克
- 铁1.99 毫克
- 钾405 毫克