| 榴莲雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 榴莲 | 克 | 368千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 711克 | 榴莲雪糕热量/卡路里2414千卡 | |||
 热量2414千卡，相当于晾衣服1207分钟消耗的热量...120 | |||||
榴莲雪糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 先将蛋黄打发，加入糖和奶搅拌均匀后，小火隔水煮二十分钟。
2/9. 煮时不停搅拌，煮好取出放凉备用。
3/9. 将榴莲放至搅拦机打烂成泥。
4/9. 将淡奶油放至一容器内，再坐入放了冰水冰块的大容器内。用发蛋器打发。
5/9. 将淡奶油打发至有纹路，打发时间大约五分钟。
6/9. 将以上三样半成品倒在一起，上下搅拌均匀。倒进保鲜盒内盖紧，放冰箱急冻。
7/9. 经过一晚上的等待，第二天你可以吃上美味的雪糕了。
8/9. 每一口都有浓浓的榴莲味，可以根据自己的喜爱，加入不同的果肉，做出不同口味的雪糕。
9/9. 经朋友强力要求，把此做法上传，让大家共享。在这个炎炎夏日，亲手为自己做个心仪的雪糕吧！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、预防便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、改善睡眠、美容等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与番茄酱、杨梅、橙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有补身体、促进消化、温暖身体等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、滋阴、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲雪糕热量2414 千卡
- 脂肪133.83 克
- 蛋白质20.47 克
- 碳水化合物135.79 克
- 钠363.5 毫克
- 钙242 毫克
- 铁8.43 毫克
- 钾997 毫克