| 红枣枸杞发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 597克 | 红枣枸杞发糕热量/卡路里1960千卡 | |||
 热量1960千卡，相当于滑板392分钟消耗的热量...300 | |||||
红枣枸杞发糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、白面（适量）、红枣（适量）、枸杞（几颗）、白糖（适量）、食用油（一点点）
1/5. 玉米面白面酵母混合，加温水，不烫手为宜，和成可流动的面糊
2/5. 我是头一天晚上弄好，第二天早上做，其实夏天广东这温度发酵半小时即可，发糕的面糊，放入少许小苏打，攪匀，再发10分钟
3/5. 把红枣切成碎
4/5. 在你蒸发糕的容器里薄薄的摸一层油，将面糊倒进去，表面撒上红枣碎和枸杞
5/5. 隔水蒸半小时，关火后闷五分钟，就好啦
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、降血压、美容养颜等功效；可与花菜、山药、花椰菜搭配；与榅桲、石螺、香海螺相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与板栗、牛奶、黑木耳搭配；与鱼肉、葱、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、延长寿命、滋肾等功效；可与羊排、大闸蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣枸杞发糕热量1960 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质38.4 克
- 碳水化合物278.5 克
- 钠258.8 毫克
- 钙136 毫克
- 铁9 毫克
- 钾1234 毫克