| 简单美味炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 292克 | 简单美味炒苦瓜热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于自行车测功器11分钟消耗的热量...300 | |||||
简单美味炒苦瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、盐（适量）、辣椒壳（适量）
1/5. 将苦瓜切开，把中间的囊去除，可以减少苦味
2/5. 苦瓜切好后，用盐水泡十分钟左右，可以有效去除苦瓜的苦味
3/5. 十分钟后把苦瓜捞出，将多余的水分挤干
4/5. 上锅，热油，油热后把苦瓜倒入翻炒……
5/5. 八九成熟时，加入盐，辣椒壳，和少量的酱油，酱油是为了提鲜上色……
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、美容肌肤、清热益气等功效；可与彩椒、番茄、鸡蛋搭配；与山竹、虾、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、除脂美容等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单美味炒苦瓜热量53 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠10034.5 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾200 毫克