| 凉拌马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 417克 | 凉拌马齿苋热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于喷射雪橇27分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌马齿苋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马齿苋（适量）、红椒（少许）、柠檬汁（适量）
1/4. 马齿苋洗净。
2/4. 入开水锅焯熟。捞出放冷水浸泡。
3/4. 沥干水分的马齿苋加入红椒丁，少量生抽，糖，麻油和柠檬汁拌匀即可。难得吃到半个小时从地里到餐桌的野菜，味道不错。
4/4. 补张鲜活马齿苋靓照。
食材功效信息
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、清热除火、消炎止痛等功效；可与黄花菜、梅头肉、猪肠搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、降血糖、健胃等功效；可与羊排、北极虾、豆腐搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌马齿苋热量191 千卡
- 脂肪12.18 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物55.18 克
- 钠30 毫克
- 钙27 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1257 毫克