| 豆渣圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 495克 | 豆渣圆子热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡，相当于水上排球415分钟消耗的热量...180 | |||||
豆渣圆子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
榨完豆浆省下来的豆渣（适量）、面粉（适量）、虾米（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、食用油（适量）、少量盐（适量）
1/5. 将辣椒切成小丁
2/5. 将虾米，辣椒，面粉，豆渣充分混合。像揉面粉那样，最后成蓉，若比较湿则加面粉即可
3/5. 油锅放油，和平常炸东西的油量一样就好，加热到6成热的样子
4/5. 将之前做好的豆渣蓉，用汤匙挖成一个个小圆子，放进油锅，中小火炸，到圆子全部浮起来就可以关火了
5/5. 将圆子装进盘子，可以好吃，可以沾调料，可以炒
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、增加骨密度、保护心血管等功效；可与丝瓜、黄瓜、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防感冒、解热等功效；可与鲳鱼、黑木耳、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、祛风湿、减肥等功效；可与白菜、鹌鹑、鳕鱼搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣圆子热量1246 千卡
- 脂肪16.3 克
- 蛋白质71 克
- 碳水化合物120.6 克
- 钠4940.9 毫克
- 钙581 毫克
- 铁17.8 毫克
- 钾1777 毫克