| 肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 441克 | 肉夹馍热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于滑水172分钟消耗的热量...360 | |||||
肉夹馍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、肘子肉（适量）、肉皮（适量）、青椒（适量）、香菜（适量）、酵母（适量）、水（适量）
1/5. 面粉干时与酵母粉混合，加入温水和面，待2小时候后，面团发至两倍大小，揉面，切成拳头大小得剂子，擀成长条，再卷成一个卷
2/5. 压成面饼，拿擀面杖檊圆，放进平底锅
3/5. 锅内无需放油，小火慢烙至两边有浅色糊纹，两面摇记得翻
4/5. 大概是十几分钟后，差不多熟了，烙的过程中盖着锅盖，方便熟的透 这过程中可以准准备香菜、青椒
5/5. 切肘子肉，青椒 青椒，香菜，加在烙好的馍里
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、缓解疲劳、减肥等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、和胃调中、温胃散寒等功效；可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配；与火腿、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉夹馍热量1031 千卡
- 脂肪1.79 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物73.31 克
- 钠305 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.18 毫克
- 钾326 毫克