| 香肠菌菇粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 458克 | 香肠菌菇粥热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡，相当于攀岩152分钟消耗的热量...660 | |||||
香肠菌菇粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、香菇干（适量）、鸡腿菇（适量）、香肠（适量）、香菜（适量）、姜（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/5. 将米淘干净，然后放入少量油与盐腌半小时。同时把香菇干用温水泡好。
2/5. 在腌米的时候，把鸡腿菇、香肠切成丁，姜切成沫。然后取出泡好的香菇，把水尽量拧干，切成丁。
3/5. 半小时腌制完毕后，在砂锅里接适量水（看准备做多少），放入姜末，香菇和鸡腿菇丁，后用大火煮开
4/5. 然后转至小火，不断搅拌以防粘锅，打沫子。小火煮二十分钟后加入香肠丁，再煮二十分钟
5/5. 关火，放入香菜沫，最后放入适量盐、白胡椒粉。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、清肺、促消化等功效；可与黑豆、荷叶、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、降糖消渴、促消化等功效；可与莴笋、牛肉、猪肉搭配；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠菌菇粥热量1675 千卡
- 脂肪47.6 克
- 蛋白质57.9 克
- 碳水化合物140.7 克
- 钠2315.2 毫克
- 钙864 毫克
- 铁53.3 毫克
- 钾838 毫克