豆角拌面的热量和减肥功效

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豆角拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆角	克	154千卡	47千卡	2.8克	0.4克
肉末	克	600千卡	395千卡	14.6克	30.8克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
手擀面	克	1079千卡	321千卡	12克	0.5克
总量	1173克	豆角拌面热量/卡路里2032千卡
热量2032千卡，相当于蹲起508分钟消耗的热量...240

豆角拌面的做法共5个步骤

豆角（小碗）、肉末（少许）、红辣椒（少量）、大蒜（两颗）、手擀面（三人份量）、麻油（适量）、芝麻酱（两大勺）、腐乳水（三大勺）、酱油（一小勺）、蒜水（两大勺）、生抽（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）

1/5. 首先，准备好手擀面条~

2/5. 准备好拌面最基本的材料，腐乳汁，芝麻酱，麻油，大蒜水，还有豆角码子

3/5. 介绍一下豆角码子如何做，过程忘记拍了。首先，锅中放油，加入大蒜爆出香味。加入肉末炒至变色。再加入红椒，豆角，放入调料盐，酱油，耗油，分次加入小半碗水，将豆角焖熟焖软为止。

4/5. 接下来就可以拌面啦！加入辅料中的材料。芝麻酱，腐乳汁，香油，蒜水(大蒜加入少量开水，再加入盐调味)酱油，生抽，少量耗油，拌匀即可，再根据味道适当的加生抽增加口味，没有生抽用酱油也行。

5/5. 将香喷喷的豆角盖上就可以啦~拌拌更美味~

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、安养精神、调和脏腑等功效；可与木耳、绿豆、大蒜搭配；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、补虚等功效；可与西瓜、芸豆、银耳搭配；与海螺、百合、刀豆相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、防感冒、挡辐射等功效；可与羊排、圆白菜、花菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、清肠道、排毒清肠等功效；可与龙须菜、猪肉、莴笋搭配；与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；