| 朝鲜族热面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 八角 | 克 | 2千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 101克 | 朝鲜族热面热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于汽车打蜡28分钟消耗的热量...270 | |||||
朝鲜族热面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
热面（300克）、牛肉（100克）、八角（1克）、香菜（两根）、姜（两片）、葱白（半根）、酱油（3汤勺）、韩国调料大西大（一1汤勺）、盐（根据个人口味适量）、辣椒油（适量）
1/6. 热面泡在冷水中10分钟 牛肉切成小方块 葱白香菜切末 备用
2/6. 用大锅烧上1500克的水 水开后下牛肉 八角 姜
3/6. 待牛肉血水漂上来 一点一点得都捞出来 扔掉 直到没有漂浮血水为止
4/6. 大约煮30分钟后 下酱油 大西大 盐 小火待用
5/6. 另起锅烧水 水开后下热面 煮至5分钟 捞出过下凉水 历干水份
6/6. 把热面放到一个大汤碗中 洒上香菜和葱白 倒入热乎乎的牛肉汤 放入适量辣椒油 就可以开吃啦 嘿嘿
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补脾胃、强健筋骨等功效；可与枸杞、葱、西兰花搭配；与红糖、田螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃部胀闷、中寒呕逆、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 朝鲜族热面热量127 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质31.27 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠85 毫克
- 钙224 毫克
- 铁30.1 毫克
- 钾792 毫克