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菜卷子-咸鲜口味

菜卷子-咸鲜口味的热量和减肥功效

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菜卷子-咸鲜口味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1464千卡366千卡11.3克1.5克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
虾皮15千卡153千卡30.7克2.2克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量743菜卷子-咸鲜口味热量/卡路里2100千卡
拳击 热量2100千卡,相当于拳击350分钟消耗的热量...360

菜卷子-咸鲜口味的做法共4个步骤

食材主料/辅料

面粉(400克)、粉条(适量)、木耳(适量)、胡萝卜(50克)、圆白菜(即卷心菜/包菜)(500克)、鸡蛋(2枚)、虾皮(10克)、盐(适量)、白糖(适量)、白胡椒(适量)、蚝油(适量)、清油或大油(适量)
菜卷子-咸鲜口味的做法图解1

1/4. 面用冷水和好,也就是死面团,即饺子面。

菜卷子-咸鲜口味的做法图解2

2/4. 圆白菜,木耳,胡萝卜,粉条剁碎,加入捣碎的鸡蛋,加盐,糖,白胡椒,蚝油,糖,虾皮,清油或大油调味。Tips:加了虾皮就不用放味精喽!

3/4. 面擀成饼皮,放上馅儿,开卷。蒸锅上气,十分钟就得了!配上汤或粥就是不错的一顿饭了。

菜卷子-咸鲜口味的做法图解4

4/4. 出锅了!!!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有通便、强肾阳、健脾胃等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、补血、贫血等功效;可与鲫鱼、海蜇头、竹笋搭配;与鸭肉、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、利尿等功效;可与鲈鱼、草鱼、西兰花搭配;与水萝卜、杏、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与西红柿、小米、羊排搭配;与豆奶、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菜卷子-咸鲜口味热量2100 千卡
  • 脂肪13.55 克
  • 蛋白质56.54 克
  • 碳水化合物165.47 克
  • 5230.3 毫克
  • 1098 毫克
  • 14.21 毫克
  • 816 毫克

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