| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
1/4. 先把鸡爪切分两半,切除指甲,洗干净!
2/4. 锅里放入清水,加入花椒,葱段,姜片,料酒配料去腥增味。加热至有味香后放入鸡爪。加热十分钟左右。
3/4. 将烧好的鸡爪盛出,反复用凉水冲洗,去掉油脂。放在一边把水控干。

4/4. 现在制作泡鸡爪的水,要事先准备好冰水,放入泡椒以及泡椒水(一千克凤爪用一瓶泡椒。如果喜欢够辣的朋友可以将泡椒切两半),盐,适量的醋。将水倒入控干后的凤爪。密封放入冰箱2—3天即可来吃了!(小红椒是为了好看一点)
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;