| 蛋香小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 199克 | 蛋香小饼热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于拉筋299分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋香小饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、鸡蛋（半个）、糖粉（20克）、无盐黄油（50克）、泡打粉（1/4t）、玉米粉（20克）
1/4. 把准备好的黄油放到常温下软化~
2/4. 把糖粉加入黄油中搅拌均匀，加鸡蛋到混合物中用打蛋器搅拌成奶油状，然后将面粉，泡打粉和玉米粉筛入到里面，再搅拌均匀~
3/4. 将混合物放入挤花蛋中，在烤盘上挤成条状~
4/4. 烤箱预热十分钟，180度烘烤20分钟即可！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与桂圆、明虾、北极虾搭配；与兔肉、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、润肺生津等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 蛋香小饼热量748 千卡
- 脂肪92.02 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物180.55 克
- 钠155 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾164 毫克