| 胡萝卜辣椒馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 182克 | 胡萝卜辣椒馅饼热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于擦洗地板99分钟消耗的热量...228 | |||||
胡萝卜辣椒馅饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、酵母（1克）、水（80克）、白糖（2克）、胡萝卜（适量）、尖椒（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）
1/14. 酵母加白糖用温水泡5分钟。
2/14. 面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
3/14. 揉成面团。
4/14. 面盆盖上盖子发酵至2倍大。
5/14. 姜去皮切末。
6/14. 尖椒切碎用盐腌一下挤干水分。
7/14. 胡萝卜擦丝用盐验一下挤干水分。
8/14. 胡萝卜尖椒加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
9/14. 发酵好的面团揉一揉消掉气泡，分成四个小面团。
10/14. 面团压扁擀成小饼。
11/14. 放入胡萝卜辣椒馅。
12/14. 包成包子样。
13/14. 压扁成小饼。
14/14. 小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中，按煮饭键煎，跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面，再跳闸即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜辣椒馅饼热量375 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克