| 呛爆双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 514千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 总量 | 400克 | 呛爆双菇热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于打篮球96分钟消耗的热量...360 | |||||
呛爆双菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（200克）、鸡腿菇（200克）、火腿（50克）、笋叶（10克）、葱（5克）、姜（5片）、大蒜（2瓣）、麻椒（适量）、干辣椒（10克）、生抽（3毫升）、白糖（3克）、盐（2克）
1/6. 鸡腿洗净撕条，杏鲍菇切成细条备用。
2/6. 葱切段、姜蒜切片、干辣椒切丝、火腿切片、笋叶切段。
3/6. 锅内倒入少许油烧热，放入鸡腿菇、杏鲍菇条煸炒至出水后捞出。
4/6. 锅内入少许油烧4成热，下麻椒、葱姜蒜、干辣椒煸炒出香。
5/6. 倒入菇条翻炒均匀。
6/6. 放入火腿片与笋叶继续翻炒至断生，加生抽炒匀，调入糖与盐翻炒匀即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、益脾胃、安神除烦等功效；可与猪肉、鱿鱼、牛肉搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 呛爆双菇热量576 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物60.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克