| 榨菜土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 381克 | 榨菜土豆泥热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于拳击41分钟消耗的热量...360 | |||||
榨菜土豆泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（五个）、葱花（适量）、榨菜（适量）、盐（适量）、高汤（—碗）、味精（适量）
1/5. 先将盆里装入水，把土豆放入盆中用刨刀把土豆削皮，用水洗净备用。
2/5. 将土豆先切片再切成粗丝放入蒸格中开始蒸。
3/5. 大火蒸十分钟即可出锅。
4/5. 炒锅放入少许油，油烧热将土豆放入锅中用锅铲不断的将土豆压平，此时加入一碗高汤到锅中，浸没土豆，加盐，直到土豆压成小块泥即可放葱花和味精。
5/5. 最后放入榨菜即可装盘。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、利水消肿、养颜等功效；可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配；与香雀、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、预防感冒、降低胆固醇等功效；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜土豆泥热量248 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物23.7 克
- 钠2780.1 毫克
- 钙133 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾683 毫克