| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 284克 | 凉拌木耳热量/卡路里646千卡 | |||

1/1. 木耳洗净待用,然后把蒜,辣椒,切碎放入木耳,加入盐,白糖,胡椒,陈醋,香油一起搅拌即可,家常小菜按个人口味添加喜欢的食材都可以的
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效;可与鲫鱼、海蜇皮、枣(鲜)搭配;与鸭翅、白萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、胃肠胀气、促消化等功效;可与羊肉、茄子、北极虾搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;