| 随手拌沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 随手拌沙拉热量/卡路里130千卡 | |||

1/5. 鸡蛋煮熟剥皮备用,黄瓜洗净切滚刀块放入碗中备用

2/5. 意面煮熟过水装碗,紫菜用凉白开泡20秒,挤干水分,切成碎沫

3/5. 取小碗,加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、白芝麻,与切好的紫菜搅拌成调味酱汁(盐味可以稍微重一点,因为白煮蛋和黄瓜都没有另外入味、整个菜都靠这个酱汁入味)

4/5. 鸡蛋切块,把酱汁淋入,搅拌均匀即可

5/5. 我为了摆盘好看,事先把黄瓜和鸡蛋摆了造型,点缀了意面,然后把紫菜淋在上面。自己在家吃的话,直接混合拌均就可以了,真心好吃
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、健脑安神等功效;可与蜂蜜、鱿鱼、苹果搭配;与水芹菜、青椒、小白菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效;可与玉米、苋菜、明虾搭配;与田鸡、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;