| 洋葱胡萝卜小煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 261克 | 洋葱胡萝卜小煎饼热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于钓鱼58分钟消耗的热量...180 | |||||
洋葱胡萝卜小煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
洋葱（半个）、胡萝卜（半根）、鸡蛋（四个）、盐（适量）、葱花（适量）、花生油（适量）
1/4. 鸡蛋打撒，洋葱、胡萝卜切丁，也可以切成丝。
2/4. 把洋葱胡萝卜丁放入打撒的鸡蛋里面，再放入一些面粉，按照顺时针的方向搅匀，然后依次放入葱花、适量的盐、一小勺油继续搅匀。
3/4. 先热锅后放油，然后开始摊，用一个稍微大一点的汤勺，一勺面糊刚好一个小煎饼。
4/4. 等到上面的面糊完全凝固了再翻过来，两面有点金好黄就可以出锅了。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、杀菌、提神等功效；可与猪骨、羊肉、鸡蛋搭配；与皮皮虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、润肺祛痰等功效；可与黄豆、比目鱼、西兰花搭配；与苹果、柚子、樱桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与肥牛、银鱼、百合搭配；与消炎片、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱胡萝卜小煎饼热量173 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物18.86 克
- 钠146 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾284 毫克