| 火腿芝士肉沫炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 675克 | 火腿芝士肉沫炒饭热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于蹲起386分钟消耗的热量...240 | |||||
火腿芝士肉沫炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、芝士（一片）、火腿肠（一根）、米饭（按个人食量）、肉末（少量）、青菜（少量）
1/4. 火腿切丁，将鸡蛋打入搅拌。加少许盐。
2/4. 热锅冷油。将肉沫炒熟加入青菜，继续翻炒。
3/4. 倒油，将火腿和鸡蛋倒入锅中，然后立即放入事先切碎芝士渣，待芝士融入鸡蛋时，从锅中捞起。
4/4. 最后，放入全部炒好的食材和米饭中低火翻炒。加适量盐和味精，还可以加点黑芝麻哟～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、保护肝脏等功效；可与明虾、洋葱、银鱼搭配；与糖精、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、促进代谢、增强活力等功效；与鲈鱼、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、润燥、补钙等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、健脾养胃、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、补钙等功效；可与苋菜、香菇、芸豆搭配；与豆类、基围虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿芝士肉沫炒饭热量1545 千卡
- 脂肪74.51 克
- 蛋白质69.86 克
- 碳水化合物46.92 克
- 钠1617.3 毫克
- 钙882 毫克
- 铁12.35 毫克
- 钾622 毫克