| 芹菜炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 芹菜炒土豆片热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于粉刷88分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜炒土豆片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（200克）、土豆（2个）、葱（适量）、花椒（适量）、青椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/6. 芹菜洗净，切小段。
2/6. 土豆切片，用冷水浸泡，备用。
3/6. 开水焯一下芹菜，放入冷水中。
4/6. 锅中放油，加葱、花椒炒香放入土豆片和生抽翻炒。
5/6. 待土豆片快熟时放入芹菜加盐翻炒片刻。
6/6. 然后加入青椒、蒜炒1分钟加味精调味即可出锅。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、清热解毒、养血补虚等功效；可与牛腩、武昌鱼、香芋搭配；与甲鱼、文蛤、河蚬相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、益气、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配；与石榴、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒土豆片热量265 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物21.1 克
- 钠76.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾496 毫克