| 食心食意-鲜虾馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 957克 | 食心食意-鲜虾馄饨热量/卡路里2406千卡 | |||
 热量2406千卡，相当于掸灰尘962分钟消耗的热量...150 | |||||
食心食意-鲜虾馄饨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、猪肉（适量）、韭菜苔（适量）、葱姜末（少许）、馄饨皮（适量）、盐（适量）、料酒（少许）、酱油（少许）、香油（少许）、鸡精（少许）、食用油（适量）
1/5. 最好是买新鲜虾自己回来剥虾仁，抽去虾肠，加一点儿盐，料酒，香油抓匀腌制会儿
2/5. 选一块肥三瘦七的猪肉，剁成肉糜，姜切末，加入盐、少量酱油，加入适量食用油，稍加一点水，搅拌成菜馅。再将腌制好的虾仁放入其中，可以整个虾仁，也可以切成段.
3/5. 洗净韭菜苔，切成细末，加入馅料中拌匀，准备好馄饨皮（我买的现成的）
4/5. 取一张馄饨皮，用筷子挑上搅拌好的肉馅放在面窄的那头，卷起来，包好
.
5/5. 锅里添加适量的水，水开后，先用大勺子将水搅开成旋涡状再慢慢下入包好的馄饨，盖锅煮沸，中间适时用大勺子推一下，水开后不再盖锅盖点入凉水煮制看到馄饨鼓起来。撒入葱末 紫菜等
.
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、防心肌梗死、促消化等功效；可与辣椒、韭菜花、燕麦搭配；与果汁、西瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效；可与卷心菜、香芋、木瓜搭配；与豆类、红豆、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、健脾、益肾等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 食心食意-鲜虾馄饨热量2406 千卡
- 脂肪33.6 克
- 蛋白质46.2 克
- 碳水化合物55.9 克
- 钠222.7 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾377 毫克