山药西兰花羹的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、健脾补肺、健脾益胃等功效；可与鸭翅、芡实、枣搭配；与鹿肉、藻类、虾相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增强血管韧性、抗衰老等功效；可与枸杞、虾、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、防癌等功效；可与羊排、比目鱼、蜂蜜搭配；与苹果、山楂干、茄子相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、抗血栓、治疗高血压等功效；可与油菜、木瓜、扁豆搭配；与野鸡、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；