| 羽衣甘蓝沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羽衣甘蓝 | 克 | 72千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 橙 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葵花籽 | 克 | 406千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 49.9克 |
| 总量 | 793克 | 羽衣甘蓝沙拉热量/卡路里682千卡 | |||
1/2. 羽衣甘蓝去杆,剩下的绿叶部分切碎或切丝;苹果、橙子切片后混入甘蓝,加入葵花籽或其他坚果
2/2. dressing部分:honey mustard、醋、橄榄油、橙汁、黑胡椒、盐混合均匀,和蔬果部分混合均匀即可
羽衣甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水、养胃和中、清热除烦等功效;可与虾米、鲤鱼、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、降低胆固醇、抗癌等功效;可与枸杞、桃子、黄鱼搭配;与萝卜、白萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
橙的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降低胆固醇、防癌等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;
葵花籽的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高免疫力、催眠、预防心血管疾病等功效;与乳瓜、咸黄瓜、荷兰瓜相克,同食可能会引起不适;