| 超级好味版啤酒卤鸡蛋翅脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 豉油 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 866克 | 超级好味版啤酒卤鸡蛋翅脚热量/卡路里1294千卡 | |||

1/6. 蛋煮熟剥壳,蛋白轻划两刀好入味。鸡脚鸡翅放小小姜同酒汆水

2/6. 中小火放多点油,放冰糖

3/6. 快炒至溶及金黄色

4/6. 倒入材料炒一下上色,漂亮吧,嘿嘿

5/6. 豉油、五香粉、盐、咸菜等配料放入炒两下,啤酒倒入至浸过材料

6/6. 中小火15分钟。吃过就知道味道Y(^_^)简单易做
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与丝瓜、韭菜、圆生菜搭配;与鹅蛋、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃健脾、增进食欲、促进消化等功效;与贻贝、胡萝卜、蛏子相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
豉油的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效;