| 素炒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 233克 | 素炒西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于灭火3分钟消耗的热量...720 | |||||
素炒西葫芦的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一个）、姜（适量）、食盐（适量）、大蒜（适量）、尖椒（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、水淀粉（适量）
1/2. 西葫芦去籽 切成条；把食用油加热，爆香姜蒜 ； 将切好的西葫芦倒入锅中，大火翻炒
2/2. 放入适量食盐和白糖，把尖椒切碎倒入锅中翻炒，倒入料酒 。出汤后，加入水淀粉，快速翻炒，收汤后出锅
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、防癌、减肥等功效；可与洋葱、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒西葫芦热量37 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质1.21 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾262 毫克