| 芹菜腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 361克 | 芹菜腊肉热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于排球143分钟消耗的热量...480 | |||||
芹菜腊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、芹菜（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 芹菜。
2/6. 风干的少盐，少熏腊肉，很硬
3/6. 切片
4/6. 先把切好的腊肉蒸上15分钟，蒸熟
然后在锅内导入油，放入姜片，倒入蒸熟的腊肉炒一会
5/6. 把炒好的腊肉赶至一旁，就着炒腊肉的油汁放入芹菜，翻炒快熟，加少许盐
6/6. 加入蒜，干红椒，混起来炒，熟了出锅即吃
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、提神、平肝降压等功效；可与香芋、百合、鸭肉搭配；与虾米、蛤蜊、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜腊肉热量1147 千卡
- 脂肪68.1 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克