| 煲猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 432克 | 煲猪心热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于网球55分钟消耗的热量...420 | |||||
煲猪心的做法共14个步骤
食材主料/辅料
猪心（1个）、香菇（3朵）、十全汤料（1包）、盐（适量）
1/14. 原料：猪心。
2/14. 原料：香菇。
3/14. 辅料：十全汤料一包。
4/14. 香菇清洗干净，切成片备用。
5/14. 十全汤类组成：陈皮、红枣、莲子、白芷、山药、桂圆、枸杞、豆、砂仁等。
6/14. 猪心切开清洗干净。
7/14. 洗好的猪心切片备用。
8/14. 电饭煲中加入清水，放入猪心煮开。
9/14. 待水煮开后，撇去漂浮的泡沫。
10/14. 放入切好的香菇，加入盐煲五分钟左右。
11/14. 放入十全汤料。
12/14. 盖上电饭煲盖子，继续煲20-25分钟。
13/14. 关掉电源，焖上几分钟即可出锅。
14/14. 电饭煲美食——煲猪心。
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补心、增强心肌收缩力、安神睡眠等功效；可与灵芝、小米搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防佝偻病、防癌等功效；可与牛腩、薏米、胡萝卜搭配；与北极虾、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煲猪心热量388 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠72.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾280 毫克