| 蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 364克 | 蛋炒面热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于壁排球162分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2）、面（1）、食用油（适量）、酱油（小勺）、柠檬（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 面煮熟，凉水降温，晾干。
2/4. 油下锅，蛋直接下油炒，稍微成型。下面炒。
3/4. 把事先调和好的配料下锅。
4/4. 成熟起锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与桂圆、洋葱、基围虾搭配；与雪莲果、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蛋炒面热量1134 千卡
- 脂肪9.57 克
- 蛋白质12.72 克
- 碳水化合物86.81 克
- 钠152 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.92 毫克
- 钾148 毫克