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香煎鳕鱼

香煎鳕鱼的热量和减肥功效

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香煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳕鱼239千卡88千卡20.4克0.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量768香煎鳕鱼热量/卡路里705千卡
打磨地板 热量705千卡,相当于打磨地板157分钟消耗的热量...270

香煎鳕鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼(适量)、鸡蛋(适量)、胡萝卜(适量)、玉米(适量)、生菜(适量)、盐(适量)、红酒(适量)、黑胡椒粉(适量)、柠檬(适量)、千岛酱(适量)、番茄酱(适量)

1/4. 鱼块解冻擦干水分,依次抹上盐,胡椒粉,柠檬汁,红酒腌30分钟

2/4. 腌鱼时,把玉米粒胡萝卜丁在烧开的水中焯一边,起锅晾凉,加入千岛酱拌匀

3/4. 锅烧热加入适量橄榄油,将腌好的鱼块两面沾上淀粉,下锅煎至两面金黄,倒入少许干红或干白起锅

香煎鳕鱼的做法图解4

4/4. 煎一枚鸡蛋,全部食材装盘,淋少许番茄酱

食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治脚气、止血、治疗高血压等功效;可与姜、西兰花、豆腐搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与百合、小米、丝瓜搭配;与菠萝、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与豆浆、香菜、鳕鱼搭配;与山药、茄子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、益肺宁心、抗癌等功效;可与鸽肉、花菜、豌豆搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、消脂减肥、促进消化等功效;可与豆腐、鸡蛋、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香煎鳕鱼热量705 千卡
  • 脂肪11.41 克
  • 蛋白质40.53 克
  • 碳水化合物38.48 克
  • 514.4 毫克
  • 213 毫克
  • 5.25 毫克
  • 1606 毫克

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