| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 365克 | 炸薯条热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于滑冰121分钟消耗的热量...420 | |||||
炸薯条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
食用油（适量）、土豆（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）
1/3. 土豆去皮洗净切成条，不超过一CM，长短自己掌握，可以切点花型在上面更有感觉。用开水煮三四分钟，不要太熟，那样土豆就会很容易变型炸不住了，煮好后取出晾凉控水，均匀铺开放到冰箱冷冻室速冻，冻得硬邦邦的。
2/3. 热油到六成熟的时候，倒入薯条，炸至金黄色的时候，把盐撒入，捞出来。
3/3. 炸好后撒上自己喜欢的调味品，或是直接沾番茄酱来吃。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、冠心病等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、抗衰老、调中等功效；可与牛肉、豆角、醋搭配；与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸薯条热量845 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克