| 亲子盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 508克 | 亲子盖饭热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于泡澡386分钟消耗的热量...120 | |||||
亲子盖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、鸡蛋（适量）、洋葱（适量）
1/5. 一半鸡腿祛骨~鸡蛋两个稍微搅一下~别搅的太散~洋葱切丝~不用切的太细！~
2/5. 先处理鸡腿~怎么说那~感觉剧中的鸡腿处理的因该很简单~似乎就是清水炖过的~我做饭向来主张不糊弄~要做就做的仔细完美~要不就不弄~鸡腿我是用酱烧的方法处理的~首先锅中加油~下入一点洋葱丝爆香~待葱丝炸干了后~捞出来~在加入糖~小火把糖炒化~在把鸡腿下入煎一下~等两面煎上色了~加料酒~蚝油~胡椒粉~盐适量~在添点水~汤开了后~中火烧5分钟~大火收汁~
3/5. 把烧好的鸡腿~切成快~
4/5. 原锅留点烧鸡腿的酱汁~下入洋葱丝翻炒几下~下入水~在调好味~把切好的鸡腿肉下入~在倒入蛋液~等汤汁收的差不多时~就好了！~
5/5. 刚出锅的米饭~盛在碗里~把刚才烧好的亲子料盖在饭上就行了~真的很好吃哈！~注意在做的时候鸡肉一定别做的太老了~
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、苋菜、紫菜搭配；与鹅肉、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌、预防高血压等功效；可与鸡蛋、玉米、大蒜搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 亲子盖饭热量771 千卡
- 脂肪20.34 克
- 蛋白质29.66 克
- 碳水化合物10.06 克
- 钠210.4 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾526 毫克