| 番茄鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 番茄鸡蛋热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于垒球79分钟消耗的热量...300 | |||||
番茄鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
番茄（5个）、鸡蛋（4个）、白砂糖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、米酒（适量）
1/1. 把鸡蛋打散搅拌3分钟放入盐、油、米酒，再搅拌1分钟即可。
番茄去头洗干净切片。
热锅后放入适量油，大火翻炒，逐渐变金黄色成块状便可盛出。
热锅倒入适量油，倒入番茄，大火翻炒1分钟后倒入适量的糖，再放入一点盐翻炒3分钟左右便出汁。
倒入炒好的鸡蛋翻炒2分钟便可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效；可与山楂、西葫芦、芹菜搭配；与石榴、猪肝、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效；可与黄豆、香椿、北极虾搭配；与牛奶、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 番茄鸡蛋热量397 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物104.62 克
- 钠147.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾306 毫克