| 金瓜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 797克 | 金瓜排骨热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡，相当于铺床662分钟消耗的热量...120 | |||||
金瓜排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小南瓜（适量）、排骨（适量）
1/7. 挑选小南瓜
2/7. 挖空瓤
3/7. 排骨用酱油料酒腌30分钟上锅蒸30分钟
4/7. 热锅凉油炒香葱姜蒜及八角、香叶，少许糖，酱油，搁料酒
5/7. 排骨放入金瓜
6/7. 蒸30分钟即可
7/7. 成菜！
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有解毒杀虫、驱蛔虫、保护胃粘膜等功效；可与芦荟、红枣、枣搭配；与油菜、螃蟹、芹菜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、滋肝阴等功效；可与大蒜、蘑菇、白菜搭配；与杏仁、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金瓜排骨热量1325 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物7 克
- 钠45.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾419 毫克