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意式肉酱面

意式肉酱面的热量和减肥功效

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意式肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
意大利面32千卡54千卡1.54克1.4克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
牛肉馅359千卡125千卡17.8克2克
总量414意式肉酱面热量/卡路里456千卡
跳台滑雪 热量456千卡,相当于跳台滑雪65分钟消耗的热量...420

意式肉酱面的做法共13个步骤

食材主料/辅料

意大利面(60克)、番茄酱(适量)、牛肉馅(2两)、大蒜(3个)、白洋葱(半个)、西红柿(1个)、黄油(适量)、盐(适量)、卡夫芝士粉(适量)
意式肉酱面的做法图解1

1/13. 实际上具体的分量我也没太计算,多尝着点就行。主要材料大集合。

意式肉酱面的做法图解2

2/13. 洋葱切成碎粒。蒜瓣切片。

意式肉酱面的做法图解3

3/13. 开水烫西红柿去皮切粒。

意式肉酱面的做法图解4

4/13. 按照意大利面包装上的说明,我这种百味来意大利面100g用1升水+7g食盐煮8分钟。开启计时器。到时间关火,过冷水去粘。

意式肉酱面的做法图解5

5/13. 煮面的同时,平底锅烧热放入一小块黄油,不要太热,不然黄油会变黑。

意式肉酱面的做法图解6

6/13. 牛肉馅倒入炒散,变色后再炒一会成为分散的碎末。

意式肉酱面的做法图解7

7/13. 盛出牛肉末,如果油不够就再加一点黄油,倒入蒜瓣。煸香。

意式肉酱面的做法图解8

8/13. 蒜辫变色后倒入洋葱碎。

意式肉酱面的做法图解9

9/13. 洋葱稍变色加入西红柿

意式肉酱面的做法图解10

10/13. 煸一会撒一小撮盐让西红柿更快出汁成泥。

意式肉酱面的做法图解11

11/13. 西红柿和洋葱差不多融了放入番茄酱。这个每食富方便瓶番茄酱是神爷强烈要求的指定款,别的应该也可以。但据说这种做出来最好吃。多少随自己口味,我就挤了一圈。

意式肉酱面的做法图解12

12/13. 别糊锅,尝尝味道。加盐或者加糖。

意式肉酱面的做法图解13

13/13. 出锅浇在意面上,撒上芝士粉。

食材功效信息

意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、养阴凉血、促进消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、抗衰老、滋养脾胃等功效;可与茄子、香芋、大白菜搭配;与鲶鱼、白酒、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 意式肉酱面热量456 千卡
  • 脂肪3.71 克
  • 蛋白质21.08 克
  • 碳水化合物35.35 克
  • 39048.6 毫克
  • 55 毫克
  • 4.8 毫克
  • 300 毫克

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