| 红烧小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 264克 | 红烧小龙虾热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于哑铃176分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧小龙虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、红枣（适量）、桂圆（适量）、冰糖（适量）、水（适量）
1/4. 银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2/4. 红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。
3/4. 将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。
4/4. 盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、滋阴、和血等功效；可与黑木耳、枸杞、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、养心安神、治疗高血压等功效；可与黑豆、核桃、兔肉搭配；与黄瓜、海蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有恢复体力、养肌肉、失眠等功效；可与橘子、鹌鹑、枸杞子搭配；
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营养信息
- 红烧小龙虾热量527 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物151.7 克
- 钠92.2 毫克
- 钙106 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾2360 毫克