| 豆角不烂子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 598克 | 豆角不烂子热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于华尔兹舞382分钟消耗的热量...180 | |||||
豆角不烂子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、面粉（适量）、色拉油（适量）、芝麻（适量）、葱（适量）、辣椒油（适量）
1/5. 豆角摘去茎，洗净，切成一厘米左右的段。
2/5. 放入容器中，稍微加入一点点水，放点盐，花椒面，芝麻搅拌均匀，再加入适量的面粉搅拌。（注意:水不要加的多了，否则会成一堆疙瘩。）
3/5. 上屉蒸熟。不少于20分钟。
4/5. 锅中放入一点点色拉油，爆香葱丝，倒入蒸好的不烂子翻炒，再滴入自制的辣椒油，拌匀即可。
5/5. 自制的辣椒油
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、补中益气、利小便等功效；可与绿豆、虾皮、木耳搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角不烂子热量1146 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物70.85 克
- 钠16 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克