| 豆渣煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 豆渣煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于泡澡546分钟消耗的热量...120 | |||||
豆渣煎饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、黄豆渣（1小碗）、面粉（1小碗）、虾米（少量）、肉丝豆豉（1茶勺）、盐（适量）、葱（适量）
1/3. 将所有材料置于大碗内，搅拌成糊糊
2/3. 锅底放少量食油，舀3～4汤勺豆渣糊糊，摊平，小火慢煎至金黄，再煎另一面
3/3. 如此反复，这样的份量有6.7个碗口大小的煎饼，吃的时候再醮点蕃茄酱，真是一份不错的小点心哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、养血发胎等功效；可与桂圆肉、生菜、北极虾搭配；与鹅、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣煎饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克