| 咸鸭蛋南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸鸭蛋黄 | 克 | 168千卡 | 330千卡 | 15.6克 | 28.2克 |
| 总量 | 321克 | 咸鸭蛋南瓜热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于循环训练28分钟消耗的热量...480 | |||||
咸鸭蛋南瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、咸鸭蛋黄（2）、小葱（适量）
1/6. 南瓜切条
2/6. 取出蛋黄
3/6. 南瓜加水煮。因为是夏天用油炸太油腻了。水烧开了就好，不然南瓜烂了就不成型了。
4/6. 倒少许油，勇小火慢慢把蛋黄烧成糊。可以加水使蛋蛋黄进一步溶化。
5/6. 下南瓜条轻轻翻炒让蛋黄均匀的裹上
6/6. 撒上葱花出锅即可
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、解毒杀虫、清热解毒等功效；可与绿豆、莲子、枣搭配；与鸡肉、皮皮虾、山药相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋黄的热量330千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 咸鸭蛋南瓜热量227 千卡
- 脂肪28.3 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克