| 佛手瓜黄豆鸡脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 844克 | 佛手瓜黄豆鸡脚汤热量/卡路里1275千卡 | |||
 热量1275千卡，相当于修建房屋232分钟消耗的热量...330 | |||||
佛手瓜黄豆鸡脚汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
佛手瓜（2个）、鸡脚（6个）、黄豆（50克）、枸杞（10克）、红枣（5个）、姜（2片）
1/8. 佛手瓜从冰箱拿出，等不冰的时候，洗干净，如果是刚刚买的可省略这步骤。
2/8. 将佛手瓜去皮，去囊，滚刀切，切好待用；
3/8. 黄豆浸泡一个小时，捞起沥干水，待用；
4/8. 鸡脚，洗干净，去指甲，切小，用6个就行。（今天买到了鸡爪，留些冰箱。）
5/8. 烧开水烫一下切好的鸡脚。沥干，待用。
6/8. 锅放适量的冷水，把洗干净的红枣、枸杞、切好的2片姜，放入一起煮开。然后放入鸡爪、黄豆一起煲30分钟，
7/8. 加入佛手瓜，再煲20分钟即可。
8/8. 加入盐，搅匀，出锅了。
食材功效信息
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有理气和中、治疗高血压、增强抵抗力等功效；
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有减少骨丢失、美白护肤、促进骨生成等功效；可与鸡蛋、燕麦片、茄子搭配；与芹菜、核桃、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 佛手瓜黄豆鸡脚汤热量1275 千卡
- 脂肪17.33 克
- 蛋白质42.22 克
- 碳水化合物65.41 克
- 钠81 毫克
- 钙271 毫克
- 铁8.26 毫克
- 钾1198 毫克