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西红柿牛腩面

西红柿牛腩面的热量和减肥功效

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西红柿牛腩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1290西红柿牛腩面热量/卡路里1372千卡
对面舞 热量1372千卡,相当于对面舞305分钟消耗的热量...270

西红柿牛腩面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面条(我准备的四人份)、西红柿(3个)、鸡蛋(3个)、牛肉(适量)、茄子(冰箱剩下的一根)、麻油(适量)、番茄酱(适量)、盐(适量)
西红柿牛腩面的做法图解1

1/6. 水烧开,放面条,面条煮熟后过凉水。沥干水后入碗放适量麻油,防止面粘连。

西红柿牛腩面的做法图解2

2/6. 鸡蛋打散。

西红柿牛腩面的做法图解3

3/6. 茄子去皮切丁。

西红柿牛腩面的做法图解4

4/6. 西红柿切丁。

西红柿牛腩面的做法图解5

5/6. 牛肉切大丁(我喜欢肉,所以切的比较大)

西红柿牛腩面的做法图解6

6/6. 先热油炒鸡蛋,然后炒茄丁西红柿丁,根据喜好放西红柿酱(因为我的番茄不红,所以我放了西红柿酱),炒出酱汁后放入牛肉闷一会儿就可以起锅了。番茄实是没有太多水分,汤汁不是很够,不过味道还是挺好的,海了一大碗!

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血压、生津止渴等功效;可与西葫芦、圆白菜、鸡蛋搭配;与鳙鱼、冰棍、地瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、明虾、基围虾搭配;与甲鱼 、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、强筋骨、强健筋骨等功效;可与土豆、香菇、鸡蛋搭配;与橄榄、鲇鱼、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺、发汗解表、抑癌抗瘤等功效;可与凉薯、兔肉、肥牛搭配;与螃蟹、螃蟹、墨鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿牛腩面热量1372 千卡
  • 脂肪12.61 克
  • 蛋白质50.03 克
  • 碳水化合物68.42 克
  • 229 毫克
  • 96.7 毫克
  • 8.45 毫克
  • 1015 毫克

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