| 孔雀开屏裸斑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 94克 | 孔雀开屏裸斑鱼热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于速度滑冰2分钟消耗的热量...900 | |||||
孔雀开屏裸斑鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
裸斑鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/4. 鱼去头掏出内脏去尾，从鱼背切下去，鱼肚不切断，加入葱姜腌制
2/4. 腌制去腥
3/4. 将鱼摆好，上锅蒸鱼，一定要去除刚刚的葱姜，有腥味
4/4. 蒸好后倒出水，摆盘，淋上加热后的蒸鱼豉油橄榄油
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、滋阴补阳等功效；可与牛头、牛肉干、猪红搭配；与苦苣菜、豆腐丝、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解药毒、助阳等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、提鲜、促进食欲等功效；
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营养信息
- 孔雀开屏裸斑鱼热量35 千卡
- 脂肪0.88 克
- 蛋白质5.43 克
- 碳水化合物22.63 克
- 钠5716.9 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾587 毫克