| 叉烧双拼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 731克 | 叉烧双拼热量/卡路里2104千卡 | |||
 热量2104千卡，相当于减肥操351分钟消耗的热量...360 | |||||
叉烧双拼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（半斤）、梅花肉（半斤）、黑豆酱油（适量）、酱油（适量）、烧烤汁（适量）、米酒（适量）、蜜糖（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 把所有的酱料和蒜片都放进去腌制猪肉，放冰箱一晚
2/4. 腌制后肉色深很多。
3/4. 烤箱200度先烤20分钟，然后涂蜜糖翻面。换180度烤15分钟，这个时间烤猪颈肉刚刚好。梅花肉就需要再烤多10分钟才能出炉噢，因为厚一点的缘故。
4/4. 出炉囖！很香，猪颈肉超赞的，梅花肉就有点柴。
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴润燥、滋阴等功效；可与牡蛎、银耳、洋葱搭配；与首乌、梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、补钙等功效；可与牡蛎、香菇、芦笋搭配；与龟、羊肝、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 叉烧双拼热量2104 千卡
- 脂肪38.3 克
- 蛋白质40.1 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠112.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾572 毫克