| 鸡腿菇滑肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 585克 | 鸡腿菇滑肉片热量/卡路里937千卡 | |||

1/3. 里脊肉切片,加料酒,生抽,胡椒粉,干淀粉腌制片刻。

2/3. 鸡腿菇,青椒切片,洗净待用。

3/3. 锅中热油,放姜片,肉片煸炒,加2中食材,盐翻炒片刻,加鸡精出锅。
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、安神除烦、通便等功效;可与竹荪、莴笋、鱿鱼搭配;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、降血糖、挡辐射等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;