| 南瓜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜面热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于开货车162分钟消耗的热量...390 | |||||
南瓜面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（适量）
1/4. 南瓜切成块上锅蒸熟。我用了一只日本南瓜，这个成本就蹭蹭蹭上去了…
2/4. 南瓜用料理机打成泥，加面粉揉成面团，醒大约15分钟。
3/4. 面团里可以在揉的时候放点盐。把面条幹成面片，双面抹上淀粉，折叠切条。个人觉得现做现吃比较好。吃不完装保鲜袋放速冻箱。
4/4. 加各种料一起烧。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、降血糖、驱蛔虫等功效；可与绿豆、枣、红豆搭配；与大闸蟹、羊骨、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜面热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克