| 小炒口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 464克 | 小炒口蘑热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡，相当于有氧运动226分钟消耗的热量...275 | |||||
小炒口蘑的做法共1个步骤
食材主料/辅料
口蘑（200克）、五花肉（100克）、尖椒（4个）、大料（1个）、葱花（少许）、老抽，盐，胡椒粉，料酒（少许）
1/1. 尖椒切1.5cm的块，五花肉切同样大小的片锅上火放入适量的油，待油热了放入五花肉片，翻炒，接着放入口蘑片，继续翻炒，加老抽盐以及大料一个，继续翻炒，最后放入尖椒，料酒胡椒粉。大火翻炒2分钟出锅
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、治便秘、保护肝脏等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补充蛋白质等功效；可与萝卜、蘑菇、紫菜搭配；与菱角、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、开胃消食、降血脂等功效；可与虾、白菜、海虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒口蘑热量1036 千卡
- 脂肪55.93 克
- 蛋白质49.37 克
- 碳水化合物37.4 克
- 钠88.4 毫克
- 钙206 毫克
- 铁20.57 毫克
- 钾3506 毫克