| 凉拌黑白双耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 凉拌黑白双耳热量/卡路里15千卡 | |||

1/1. 黑白木耳泡发,择去根蒂,分成小片,沸水入锅煮二三分钟,沥水至干且冷却,放入蒜蓉,盐,香醋,糖,小米椒段,蔬菜精拌匀,放入冰箱冷藏一二小时即可,爽脆酸辣,一道开胃减脂小菜~~
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有轻身强智、养血驻颜、延缓衰老等功效;可与海蜇、猪血、草鱼搭配;与鸭翅、鸭肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;