| 辣酒煮花螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花螺 | 克 | 627千卡 | 124千卡 | 13.68克 | 7.74克 |
| 总量 | 506克 | 辣酒煮花螺热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于剧院工作209分钟消耗的热量...180 | |||||
辣酒煮花螺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花螺（一斤）、红星二锅头（一瓶（小））、紫苏叶（切碎）（五钱）、指天椒（四个）、蒜头（三瓣）
1/5. 花螺泡淡盐水，两个钟后洗净沥干。
2/5. 紫苏叶、指天椒、蒜头切好备用
3/5. 小瓶红星二锅头备用
4/5. 热锅放油将蒜头指天椒爆香（注意不要烧过了），跟着放紫苏叶大火不断翻炒，飘出紫苏香味后放入花螺继续翻炒几分钟。
5/5. 然后放入二锅头焖煮，焖煮过程中放生抽老抽上色调味，煮至没有白酒味了即可出锅。
食材功效信息
花螺的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；
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营养信息
- 辣酒煮花螺热量627 千卡
- 脂肪7.74 克
- 蛋白质13.68 克
- 碳水化合物0.01 克
- 钠0 毫克
- 钙2458 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克