| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 醋溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||

1/3. 葱、姜、花椒、辣椒炝锅。

2/3. 大白菜下锅炒。

3/3. 加糖醋汁、盐,勾芡。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与田螺、板栗、猪肝搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;