| 双椒鸡条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 429克 | 双椒鸡条热量/卡路里559千卡 | |||
1/6. 鸡肉切成条,用盐、糖、鸡蛋、淀粉腌制
2/6. 彩椒切条备用
3/6. 将腌制一会的鸡条过油至金黄色,捞出
4/6. 锅中留少许油,爆香葱姜末
5/6. 倒入彩椒,至七成熟的时候倒入鸡条

6/6. 加入料酒、糖、盐、花生米,翻炒均匀,在点点香油即可
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、防感冒、开胃消食等功效;可与北极虾、羊排、白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、健脾胃、益气等功效;可与冬瓜、冬虫夏草、板栗搭配;与芝麻、鲍鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;